Немного о Карпатах

Многие наши соотечественники не первый год отдыхают в Украине – Одесса, Крым. Казалось бы, мы знаем этот край как свои пять пальцев. Однако есть на Украине еще одно, не столь известное и среди бывалых российских путешественников место отдыха. Это Карпаты и Закарпатье. Тот, кто хоть раз побывал в этом крае с богатой культурой и историей, насладился великолепной нетронутой природой, красотой Карпат, мощью рек и кристальной чистоты воздухом, вернется сюда еще не раз.

Большая горная система Карпат начинается недалеко от Братиславы (Словакия) и заканчивается на юго-востоке недалеко "Железных ворот" в Румынии. Длина Карпатских гор около 1500 км. Дугой с трех сторон они охватывают среднеевропейскую низменность. В северо-западной части ширина составляет 240 км., в юго-западной - 340, в северо-восточной (территория Украины) - 100-120 км.

В зависимости от расположения и особенностей, Карпаты делятся на Западные, Восточные и Южные. Западные расположены на территории Словакии, Чехии, Польши и частично Венгрии, где расположена наивысшая точка Карпат - гора Герлах - 2655 м.н.у.м.
Южные Карпаты расположены на территории Румынии. Восточные - на территории Украины. Средняя высота Украинских Карпат - 1000 м. Горы тянутся с северо-запада на юго-восток при средней ширине 100 км почти на 280 км. Наивысшая точка - гора Говерла - 2061 м.н.у.м.

В пределах Украины Карпаты делятся на: внешние (Бескиды, Горганы и Покутско-Буковинские Карпаты), центральные (Верховинские) и внутренние (Полонинско-Черногорские). Карпаты - горная система, оригинальная тем, что на ее территории сохранились уникальные для центральной Европы древние леса. Сами горы - ровные, без скалистых выступов вершины - плато. Это часть горы выше 1400 м, где нет леса. На плато растет брусника и черника. Ниже, на склонах гор, широко распространены заросли ежевики. Летом на горных склонах можно увидеть бесчисленное количество отар овец. Основная часть Карпат покрыта хвойными и буковыми лесами. Кроме ели и бука также растет дуб, граб, сосна, ольха, черешня, орех… В составе буковых лесов клен остролистый, ясень обычный, ильм горный, которые сейчас практически не встречаются во многих районах Карпат. На вершинах гор - альпийские луга, где можно встретить множество видов растений. Тут берут начало много рек западного региона Украины - Прут, Черемош, Лимница, которую считают одной из чистейших рек Европы.

В Карпатах вы сможете увидеть еще много интересного. Например, горную сосну, которая растет на горе Поп Иван на высоте больше 2000 м. Или лиственницу европейскую недалеко от Рахова, высота которой составляет 54 метра. Весной также можно посетить долину нарциссов. В горах много лет назад образовались карстовые пещеры и залежи каменной соли. Над месторождениями расположено соленые озера, по лечебным свойствам напоминающие "Мертвое море" в Израиле.

Немного о г. Львове

Вы были во Львове? Тогда Вам навсегда запомнилась неповторимая красота этого города, внесенного в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО, запомнились его зеленые улицы, театры, клубы, маленькие уютные кафе, приветливые жители...

Вы никогда не были во Львове? Тогда Вам обязательно надо приехать сюда, увидеть эту жемчужину Европы, столицу Галиции, город, сумевший сохранить свой древний облик и свою душу на протяжении семи веков.
Среди высоких холмов над высокой рекой Полтвой, на месте древнего городища в средине ХІІ ст. Галицко-Волынский князь Данило основал город-крепость и назвал его на честь своего сына Льва. Первое летописное упоминание о Львове датируется 1256г. Благодаря своему географическому положению, на перекрестке древних торговых путей - из Киева на Запад и с Византии к северным морям - и, при бдительной опеке галицких князей, Львов быстро превращается в высокоразвитый город. В 1272г. он становится столицей Галицко-Волынского государства. Укрепленный город состоял из княжего замка на горе, посада и предместья.

Захватив Галицию в XIV ст., польский король Казимир ІІІ внедряет во Львове магдебурское право (1356г.). Во Львов торговыми путями приезжали купцы, ремесленники, зодчие из разных уголков Европы. Очарованные городом, они оставались здесь навсегда. Еще с княжеских времен во Львове жили армяне, евреи, немцы. В XIV веке прибывают поляки, итальянцы, греки. Центр торговой и административной жизни города в XIV веке переходит в предместье - укрепленного стенами городского формирования, которое строится на территории княжеского посада. В 1861 году к городу подводят первую железную дорогу, а в 1894 году построена первая линия электрического трамвая, в 1900 году введено в действие электрическое освещение. За период от середины XIX ст. до первой мировой войны Львов превращается в большой европейский город, сохранивший свой неповторимый облик до сих пор. Сегодня Львов - это развитой город, сокровищница культурных и художественных ценностей минувших эпох.

Львов - один из богатейших городов Украины по количеству и значимости историко-архитектурных достопримечательностей. Всего их более 2000. Княжеская и средневековая часть города площадью 120 га в 1975 году объявлены Государственным историко-архитектурным заповедником.
Ансамбль исторического центра Львова находится под охраной ЮНЕСКО. Самые древние памятники архитектуры г. Львова сосредоточены под Замковой горой. Церковь св. Николая (XIII ст.) была придворным храмом галицких князей. Костел св. Иоанна Крестителя (XIII ст.) построен для супруги князя Льва Констанции - дочери венгерского короля Белы. Обе святыни хотя и дошли до наших дней в несколько измененном виде, первоначально строились в древнерусском стиле. Закрытое городское пространство окружали 2 ряда стен - высокая и низкая, ров с водой и насыпанный земляной вал. Высокая стена имела две въездных брамы (ворота) Галицкие и Краковские, две калитки - Босяцкую и Изуитскую, и 18 оборонных башен. Из оборонных сооружений города сохранились два арсенала для хранения оружия и амуниции - городской и королевской, пороховая башня и фрагменты высокой и низкой крепостных стен. Центральной площадью города является площадь Рынок, сохранившая старую уникальную застройку.
К юго-западному углу площади Рынок примыкает Кафедральная площадь, где вздымается величественное строение латинского собора. Его строительство началось в ХIV веке и продолжалось более ста лет. Особо впечатляет интерьер собора с стрельчатыми готическими арками, узкими окнами с витражами, богатой резьбой алтарей и фресковой росписью стен. На улице Армянской жили выходцы из Армении. Кроме жилых домов, они построили здесь церковь, начала которой уходят в ХIV век . В ее архитектуре объединены стили армянского и древнеукраиского зодчества. Рядом с церковью был дворец армянских архиепископов.

Расцвет строительства в предместье приходится на XVI - начало XVII cт. В это время строится чудесный ренессансный ансамбль на улице Русской - церковь Успения Богородиц, каплица (часовня) Трех Святителей и колокольня. Церковь и часовня образец объединения традиций западноевропейского ренессанса с приемами украинского зодчества. Колокольня Корнякта, которая свое название получила от фамилии фундатора стройки, самая красивая церковная башня во Львове. Ансамбль Бернардинского монастыря - еще один образец ренессансной архитектуры Львова. Ансамбль построен за пределами городских фортификационных сооружений, поэтому имел свои оборонные схемы и въездные ворота с башней, фрагменты которых сохранились от современной улицы Лычаковской. В архитектуре Львова XVIII века стало господствовать барокко. Собор св. Юрия-змееборца, построенный на Святоюрской горе на месте давнего деревянного храма - величественный памятник архитектуры в стиле барокко. В колокольне находится самый старый памятник украинского литейного ремесла - звон, отлитый в 1341 г. мастером Яковом Скорою. В усыпальной крипте собора похоронены галицкий князь Ярослав Осмомысл, кардинал Сильвестр Сембратович, митрополит Адрей Шептицкий, Патриарх Иосиф Слипый и архиепископ Владимир Стернюк. Ансамбль собора св. Юрия является резиденцией Главы Украинской Греко-Католической Церкви. Доминиканский собор строился почти одновременно с собором св. Юрия. Это сооружение в стиле позднего барокко с богато декорированным скульптурой главным фасадом. Ценной деталью в его интерьере является мраморное надгробие, с резьбой по мрамору.
"Австрийский период" в архитектуре Львова отмечен расширением города за пределы оборонной фортификации, формированием новых городских кварталов вдоль давних трактов, интенсивным строительством общественных и административных зданий. Средневековые валы разравнивают, на их месте появляются бульвары и скверы. Ярко представляет этот период здание театра оперы и балета, построенное в 1897-1900 г.г. З. Горголевским. Талантливый архитектор осуществил смелый замысел, построил монументальное здание рядом с упрятанным под землю руслом реки Полтвы, чем завершил перспективу вновь созданного проспекта. Украшением театра является чудесный занавес кисти Г. Семирадского - "Парнас". Начало XX века в архитектуре Львова характерно появлением домов в стиле сецессион (модерн). Во Львове, кроме традиционного европейского, был также создан национальный модерн. Дом страхового товарищества "Днестер", дом санатория Красного креста, здание Народного Дома - чудесные образцы украинского модерна.
Архитектурный ансамбль Львова - это образец совершенного совмещения застройки разных столетий и стилей, строительных и художественных влияний разных культур и народов. Сохранение исторической планировочной структуры, ландшафта, памятников архитектуры, монументального и прикладного искусства создало неповторимый город - памятник, каким является сегодняшний Львов.

Немного о п. Славско

Наибольший горнолыжный курорт Украины - Славско занимает очень удобное географическое положение. Если Вы путешествуете на автомобиле, то от главной автотрассы Киев - Ужгород, через 2 км от города Сколе есть съезд на Славско. Преодолев расстояние в 20 км, Вы уже в центре поселка. Также, очень просто добираться и железнодорожным транспортом, ведь Славско находится на расстоянии 120 км от города Львова и 60 км от г. Стрий.

Происхождение названия Название "Славско" связано с киевским князем Святославом Владимировичем, убитым в 1015 г. братом Святополком. Могила Святослава находится рядом со Славско, над речкой Опир. Эта река получила название после героичного сопротивления дружинников Захара Беркута татаро-монгольской орде Батыя в 1241 г. Могила Захара Беркута находится на вершине горы, в с. Тухля, не далеко от Славского. Природное расположение хребтов Бескидов и Горганов вокруг Славского создало уникальный местный микроклимат, который обеспечивает постоянную безветренную погоду с большим количеством снежных осадков зимой и стабильным стоянием снега до апреля месяца. Летом открываются прекрасные ландшафты с вечнозелеными хвойными лесами на склонах гор, которые являются основой полноценного летнего и зимнего отдыха и оздоровления. Регион Славского отличается идеальной экологической чистотой, ведь в радиусе приблизительно 100 км нет ни одного промышленного предприятия с вредными выбросами. Уникальная местность Славского и его окрестностей охраняется государством, ведь это Национальный природный парк «Сколивские Бескиды». По предварительным данным флора парка вмещает более 700 видов растений, 30 из которых занесены в Красную Книгу. Также, 30 видов животных, обитающих в этом заповеднике, охраняются Красной книгой. Интересными объектами являются: наскальная фортеция Тустань, водопад на р. Камянка, могила князя Святослава и т.п.

История развития отдыха и туризма, а так же горных видов лыжного спорта в районе Славских Карпат началась еще довольно давно, еще в 18 веке, когда Галичина входила в состав Австро-Венгрии. В то время Славские горы и леса принадлежали австрийским предпринимателям Гределю и Шмидту. Ними было построено большое количество пансионатов, в которых отдыхали и лечились тысячи желающих со всей Европы. Еще в 20-30ых годах ХІХ века в Славском были построены подъемники и трамплины на горе Погар. На горах Погар и Ильза проводились состязания по зимним видам спорта. Но особенно, Славско начало развиваться в 1970-1980 годах. На склонах Славских гор было построено более десяти современных подъемников для горнолыжников, организовано несколько детских спортивных школ по горным лыжам. До конца 80х годов ХХ века Славско превратилось в основной горнолыжный центр бывшего Советского Союза. Тут проводились ежегодные чемпионаты СССР и Украины, а так же международные соревнования. В той части трасы на склонах горы Тростян были вне конкуренции в сравнении с горнолыжными трассами других регионов СССР. За короткое время на территории Славского было построено более десяти комфортабельных отелей и баз отдыха. Во времена независимой Украины в связи с ростом популярности горных видов спорта, Славское заслужено превратилось в горнолыжную "Мекку" Украины. Построено еще несколько современных подъемников и отелей, много отелей реставрировано. На многих горнолыжных трассах работают снеготрамбующие машины, на горе Погар оборудовано освещение трас для ночного катания. Практически каждый отель обеспечен пунктами питания и комфортными саунами. На территории поселка зимой работает больше сотни прокатных пунктов горнолыжного снаряжения и аксессуаров, сервисных пунктов для ремонта и сервисной подготовки горных лыж. В данное время в регионе Славского в зимний период одновременно может отдыхать до пяти тысяч любителей горных лыж и других зимних видов спорта. Возможности горнолыжных трасс и подъемников дают возможность всем любителям и спортсменам полноценно отдыхать и улучшать свое мастерство.

Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу во всем мире. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой популярностью.
Но особенно любим во многих странах и известен на весь мир знаменитый украинский борщ. Борщ готовится из свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., заправляется толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов придает борщу удивительный аромат и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский...).
Широко распространены на Украине и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем - жаркое (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, буженина тушеная с капустой и салом, крученики.
Значительное место в украинской национальной кулинарии исстари занимают блюда из рыбы: карась, запеченный в сметане; рыбные крученики; карп, фаршированный грибами и гречневой кашей; карп тушеный с луком или в сметане; судак, запеченный с грибами и раками.